Langsung ke konten utama

Postingan

Produksi Tuaq Manis Menurun, Sejumlah Pedagang Tuaq Manis di Sandubaya Merugi

Jurnalis Warga M. sanusi AW | editor uci Ketika sore tiba di sepannjang jalan di Kelurahan Sandubaya Kecamatan Selong Kabupaten Lombok Timur mulanya selalu ramai dengan lapak-lapak para penjual Tuaq Manis (Air Nira-red).  Kelurahan Sandubaya sendiri dikenal dengan penghasil Tuaq Manis karena terdapat kebun milik warga yang sebagian besar ditumbuhi oleh pohon aren yang menghasilkan air nira/Tuaq Manis dengan rasa dan kualitas yang cukup baik.  Namun pemandangan berbeda Minggu sore ini (05/05/2024) banyak lapak para pedagang tuaq manis tutup, terlihat hanya beberapa saja yang buka itupun dengan stok terbatas.  Penyebabnya, karena pohon aren yang berada dikebun warga airnya mulai berkurang bahkan ada beberapa diantaranya tidak ada sama sekali.  Hal tersebut disampaikan Inaq Iyah, salah seorang pedagang Tuaq Manis yang kami temui disela-sela kesibukanya melayani pembeli.  Ia mengatakan akhir-akhir ini tidak tahu kenapa para penyadep (orang yang menyadap pohon aren untuk membuat tuaq) menda